คริสตัลอัลลูโรส
ข้อดีของผลิตภัณฑ์
ปริมาณแคลอรี่ต่ำ
คริสตัลอัลลูโรสเป็นสารให้ความหวานที่มีแคลอรี่ต่ำพวกมันมีแคลอรี่น้อยกว่าประมาณ 90% เมื่อเทียบกับน้ำตาลธรรมดานั้น ทำให้เป็นทางเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดการบริโภคแคลอรี่โดยไม่สูญเสียความหวานนี่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก - อยู่ในดีเอทที่ควบคุมน้ำหนัก รวมถึงผู้ที่เป็นเบาหวานหรือมีสภาวะสุขภาพอื่นที่ต้องควบคุมแคลอรี่
คีโต - เป็นมิตร
อาลูโลสเป็นมิตรกับเคโตมันมีผลกระทบน้อยต่อระดับน้ำตาลในเลือดและการตอบสนองของอินซูลินทำให้เหมาะสำหรับบุคคลที่ทำตามระบบอาหารคีโตเจนิก ซึ่งจำกัดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตเพื่อบังคับให้ร่างกายเข้าสู่สถานะคีโตซีส ซึ่งจะเผาผลาญไขมันเพื่อเป็นพลังงานแทนคาร์โบไฮเดรต
ต้นกำเนิดธรรมชาติ
อลูโลสเป็นสารให้ความหวานธรรมชาติสามารถพบได้ในปริมาณน้อยในผลไม้ต่างๆ เช่น ลูกเกด, ฟิกส์ และขนุนผลึกอัลลูโลสของเราได้มาจากแหล่งธรรมชาติผ่านกระบวนการสกัดและบริสุทธิ์ที่นุ่มนวล ทำให้ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพสูงและบริสุทธิ์
โปรไฟล์ความหวาน
ให้ความหวานที่คล้ายกับซูโครส (น้ำตาลทราย)ด้วยระดับความหวานประมาณ 70 - 80% ของน้ำตาล, ผลึกอัลลูโลสสามารถใช้แทนในส่วนใหญ่ของสูตรอาหารโดยมีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย, ให้รสชาติหวานที่คุ้นเคยโดยไม่มีข้อเสียจากการบริโภคน้ำตาลสูง.
ประโยชน์ทางระบบย่อยอาหาร
อลูโลสไม่ได้รับการดูดซึมอย่างดีในร่างกายมนุษย์ มากส่วนใหญ่ผ่านระบบย่อยอาหารโดยไม่ถูกเผาผลาญ ซึ่งอาจมีส่วนช่วยในสุขภาพทางเดินอาหาร ไม่ทำให้เกิดความไม่สบายในระบบย่อยอาหารเหมือนสารให้ความหวานเทียมบางชนิด และอาจเป็นทางเลือกที่อ่อนโยนต่อระบบลำไส้
รายละเอียดสินค้า
องค์ประกอบทางเคมี
อาลูโลสเป็นโมโนแซ็กคาไรด์ ซึ่งเป็นคีโต-เฮกโซสโดยเฉพาะสมการทางเคมีของมันคือ C₆H₁₂O₆ ซึ่งเหมือนกับฟรุคโตส แต่มีโครงสร้างโมเลกุลที่แตกต่างความแตกต่างทางโครงสร้างนี้ทำให้อลูโลสมีคุณสมบัติเฉพาะตัว เช่น ความน้อยแคลอรี่และผลกระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือดเพียงเล็กน้อย
รูปลักษณ์และเนื้อสัมผัส
ผลึกอัลลูโลสของเรามีเนื้อสัมผัสละเอียดและเป็นก้อนคล้ายกับผลึกน้ำตาลปกติพวกมันมีสีขาว ทำให้รวมเข้ากับผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มต่างๆ ได้ง่ายโดยไม่เปลี่ยนรูปลักษณ์
ความละลาย
อาลูโลสสามารถละลายได้สูงในน้ำคุณสมบัติการละลายนี้ทำให้สามารถละลายได้อย่างรวดเร็วในของเหลวร้อนและเย็น ทำให้เหมาะสำหรับใช้ในเครื่องดื่ม เช่น กาแฟ ชา และเครื่องดื่มอัดลมยังละลายได้ดีในส่วนผสมอบขนม ทำให้ขนมมีความหวานสม่ำเสมอ
ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
ในการผลิตอาหาร คริสตัลอัลลูโลสสามารถใช้ในหลากหลายการใช้งานพวกมันเหมาะสำหรับการอบขนม เนื่องจากสามารถแทนที่น้ำตาลในสูตรคุกกี้ เค้ก และขนมปัง ให้เนื้อสัมผัสกรอบและรสชาติหวานในการผลิตเครื่องดื่ม สามารถใช้เพื่อทำให้จูซ โซดา และเครื่องดื่มให้พลังงานหวานขึ้นนอกเหนือจากนั้น อัลลูโลสสามารถใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์นม เช่น โยเกิร์ตและไอศกรีม เพื่อเพิ่มความหวานในขณะที่รักษาแคลอรี่ให้ต่ำ
คุณภาพและความบริสุทธิ์
ผลึกอัลลูโลสของเราเป็นคุณภาพสูงสุด โดยมีระดับความบริสุทธิ์ที่ [X]%เรายึดถือมาตรฐานการผลิตที่เข้มงวดและกระบวนการควบคุมคุณภาพเพื่อให้แน่ใจว่าแต่ละชุดของอัลลูโรสปราศจากสารปนเปื้อนและสิ่งเจือปน มอบโซลูชันการปรุงหวานที่ปลอดภัยและเชื่อถือได้สำหรับลูกค้าของเรา
