สารให้ความหวานแคลอรี่ต่ำ Picose Liquid Zero Sugar Allulose Syrup

1.หวานและบริสุทธิ์เหมือนน้ำตาล: ซูโครส 70%

2.ยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์

3.แคลอรี่ต่ำ: 0-0.2 กิโลแคลอรี่/กรัม เพียง 5% ของแคลอรี่ของน้ำตาลอ้อย

4.สามารถเกิดปฏิกิริยา Maillard เพื่อปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์

ติดต่อตอนนี้ อีเมล โทรศัพท์ วอทส์แอพพ์

รายละเอียดสินค้า

คำอธิบายสินค้า

D-Allulose เป็นน้ำตาลชนิดหนึ่งที่หายากในธรรมชาติ ซึ่งร่างกายไม่สามารถเผาผลาญได้ง่ายหลังรับประทาน ไม่มีพลังงานและไม่กัดกร่อน อีกทั้งยังมีคุณสมบัติในการแปรรูปอาหารที่ดีอีกด้วย เนื่องจากเป็นส่วนผสมของสารให้ความหวานที่มีฟังก์ชันใหม่ จึงสามารถใช้ทดแทนสารให้ความหวานแบบเดิมในการพัฒนาอาหารได้

การวิเคราะห์อัลลูโลส

ชื่อผลิตภัณฑ์	น้ำเชื่อมอัลลูโลส
รูปร่าง	ของเหลวสีเหลืองอ่อน
รสชาติ	หวานไม่มีกลิ่น
ปริมาณอัลลูโลส (เมื่อแห้ง) %	≥95.0
กิจกรรมทางน้ำ	<0.75
พีเอช	3.0-7.0
เถ้า,%	≤0.5
สารหนู(As),( 59289408, 58850924, 58645284,มก./กก.)	≤0.5
ตะกั่ว (Pb),( 59289409, 58850925, 58645285,มก./กก.)	≤0.5
จำนวนออกซิเจนทั้งหมด (CFU/g)	≤1000
โคลิฟอร์มทั้งหมด (MPN/100ก.)	≤30
เชื้อราและยีสต์ (CFU/g)	≤25
สแตฟิโลค็อกคัส ออเรียส (CFU/กรัม)	<30
ซัลโมเนลลา	เชิงลบ