ผงอัลลูโลสแคลอรี่ต่ํา

อัลลูโรส เมื่อเปรียบเทียบกับ D-กลูโคส และ D-ฟรุคโตส มีความสามารถที่แข็งแกร่งในการต่อต้านออกซิเจนที่ทำงานอยู่นี้เป็นส่วนผสมธรรมชาติที่มีอยู่ในผลไม้และอาหาร เช่น ลูกเกด ฟิกส์ คีวี และน้ำตาลสีน้ำตาลปรากฏเป็นผงสีขาว และเมื่อละลายในน้ำ จะเกิดสารละลายใสไม่มีสี ซึ่งคงตัวที่อุณหภูมิและความดันห้องอาลูโลสให้รสชาติที่นุ่มนวลและละเอียดอ่อน กระตุ้นลิ้นรสเร็วกว่าซูโครสเล็กน้อย โดยไม่มีรสที่ไม่พึงประสงค์ระหว่างหรือหลังการบริโภคความหวานของมันคงที่ในทุกอุณหภูมิ รักษาความหวานบริสุทธิ์ไม่ว่าจะมีสภาวะความร้อนใดก็ตาม

คุณสมบัติทางกายภาพและเคมี

ความหวานสูง: ความหวานของมันคือ 70% ของซูโครส, ความเข้มข้นของความหวานและกราฟความหวานของมันคล้ายกับซูโครสมาก
แคลอรี่ต่ำ: แคลอรี่อยู่ที่ 0.4kcal/กรัม
อาจเกิดปฏิกิริยาเมลลาร์ด ซึ่งช่วยปรับปรุงรสชาติผลิตภัณฑ์
ความดันออสโมติกสูง: อัลลูโรสไม่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และสามารถยืดอายุการเก็บได้
ให้ผลเหมือนกับซูโครสในการลดกิจกรรมน้ำ
ทนทานต่อความชื้นได้ดี
สามารถลดจุดเยือกแข็งได้

อลูโลสบริการ เช่นกลับกันทีลและ วัตถุดิบคชั้นหน้าชั้นบของบรรลุทั้งสองอย่างความหวานและประโยชน์ใช้สอยบทบาทนั่นคือรหัส ระดับน้ำตาลในเลือด น้ำตาลลดราคาในขณะที่นฉันล การแสดงที่สำคัญฟังก์ชันของน้ำตาลชอบ บราวนิ่ง, คบนทrฉันบูติไม่จ ทโอ ปริมาณ, และ เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดจ จำนวนมาก. 1) สำหรับเครื่องดื่ม:อลูโลสสามารถเป็นได้เอฟเฟคทฉันวีและลี คู่และดี ด้วยสตีวีในเครื่องดื่มที่จะบรรลุเสร็จสมบูรณ์ น้ำตาลลฉันไมล์ไม่ที่ฉันโอซีบลวิทออก คโอมสัญญารสชาติที่ไม่ดีไฟเบอร์ คุณภาพในดีrหมึกพร้อม pHระดับ ตั้งแต่2.5 ถึง 6, จัดเก็บฉันไม่แช่เย็นหรือชั้นmไบและไม่ภายใต้เงื่อนไข อะลูโลสยังคงอยู่ค คงที่สำหรับขึ้นอยู่กับหกเดือนโดยไม่มีโอทชั้นเบล การเปลี่ยนแปลงนั่นความละลายสูงทำให้มันดีอาหารสำหรับเครื่องดื่มค และ ไซโคสผลึกละลายได้ดีแบบผงดีrหมึก ผสม, เช่น ชาเย็นหรือนมช็อกโกแลต. 2)สำหรับการอบขนม: อลูโลสคือ eยอดเยี่ยมมาก ฉโอr คราฟุตกำลัง สวีและท ตรและที่นั่ง วิทฮ รสชาติคาราเมลและmโอ้น ทและรูปแบบ นั้น ต่ำในน้ำตาลและแคลอรี่ใน คและฝน อบรายการนี่คือเอฟเฟกต์คือ มากกว่านี้เป็นโอไม่คุณไม่เป็นไร คอมพ์ชั้นแดง ถึง ซูโครส, เช่นอัลลูโลสทำให้เกิดการเกรียมที่มากขึ้นภายใต้ไอดีและไม่ชั้นล ระยะเวลาการอบและสภาวะอุณหภูมิ. ผมไม่เช่นกันรีทชั้นระดับน้ำตาลในเลือดความชื้นเอฟเฟคทฉันลใช่และรับรอง สม่ำเสมอความแข็งทrคุณจไม้ ระยะเวลาการเก็บรักษาของขนมอบไปโอด. โฆษณาดีไอติโอไม่พันธมิตร มันต่ำและ฿ จุดเยือกแข็งทำให้เป็นครับและชั้นตัวเลือกสำหรับของหวานชอบ ไอศกรีมหมวก ตั้งเป้าที่ลดน้ำตาลและแคลอรี่อลูโลสตกผลึกดีในอาหารที่มีเนื้อแข็งสูงและคือ พวกเราและฉคุณล สำหรับหน้าrและที่ชั้นทคือrยูไอทฉันโยเกิร์ตผสม3) สําหรับลูกอม:ไซคโอคและช้ามากร อัตราการตกผลึกคือ ประโยชน์ไอซีไอแอล เพื่อ ผลิตขนมด้วยข้อความที่ต้องการไปที่ ครับทีทีrแม่ทดสอบ.คุณคกำลัง ทั้งหมดคุณโลอยู่ที่25%เนื้อหาบนพื้นฐานแห้งสามารถคคุณท ลดน้ำตาลลง 55% และลดแคลอรี่ลง 30%วฉันหมึกทพร้อม pH ระดับตั้งแต่2.5 ถึง 6ล- จัดเก็บไม่แช่เย็นหรือไม่จภายใต้เงื่อนไข อะลูโลสยังคงอยู่ชั้นและ คงที่สำหรับระดับน้ำตาลในเลือดจ เป็นขึ้นอยู่กับหกเดือนโดยไม่มีโอทค, เบลฮช่วยยับยั้งคกำลัง ท การเปลี่ยนแปลงของ ที่นั่นความละลายสูง