ฟรุคโตโอลิโกแซ็กคาไรด์ FOS พรีไบโอติกไซรัป
- FOS เป็นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ มีคุณสมบัติละลายได้ดี
- FOS มีเสถียรภาพทางความร้อนที่ดีภายใต้สภาวะเป็นกลาง ไม่มีปฏิกิริยาแมลิลาร์ด
- FOS มีกิจกรรมของน้ำสูง ยับยั้งการแก่ของแป้ง ยืดอายุการเก็บรักษา
- FOS มีรสชาติละเอียดอ่อน ช่วยปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์
ฟรุคโตโอลิโกแซ็กคาไรด์ (FOS) เป็นใยอาหารชนิดหนึ่งที่ประกอบด้วยโมเลกุลฟรุกโตสสายสั้น ๆ มักพบในอาหาร เช่น หัวหอม กระเทียม กล้วย และหน่อไม้ฝรั่ง ร่างกายไม่สามารถย่อย FOS ได้ แต่จะผ่านระบบย่อยอาหารได้อย่างสมบูรณ์ เมื่อไปถึงลำไส้ใหญ่แล้ว FOS จะทำหน้าที่เป็นแหล่งอาหารของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตและการทำงานของแบคทีเรีย ส่งผลดีต่อสุขภาพหลายประการ เช่น การทำงานของลำไส้ดีขึ้น การดูดซึมแร่ธาตุเพิ่มขึ้น และการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันที่ดีขึ้น FOS มักถูกเติมลงในผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อเป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติหรือเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพลำไส้
แอปพลิเคชัน:
1.ผงฟรุคโตโอลิโกแซ็กคาไรด์ (FOS) / น้ำเชื่อมเป็นสารกระตุ้นบิฟิโดแบคทีเรียม ใช้ในผลิตภัณฑ์นม
2.ผงฟรุคโตโอลิโกแซ็กคาไรด์ (FOS) / น้ำเชื่อม สามารถนำไปใช้กับผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพได้
3. ผง / น้ำเชื่อม FRUCTO-OLIGOSACHARIDE (FOS) สามารถนำไปใช้กับอาหารสำหรับทารกเด็กและคนที่มีอายุมากเพื่อส่งเสริมการดูดซับสารอาหารและปรับปรุงภูมิคุ้มกัน
4. ผง / น้ำเชื่อม FRUCTO-OLIGOSACHARIDE (FOS) ที่ใช้เป็นสารเติมแต่งในอาหาร
และสัตว์เลี้ยงอื่น ๆ
5. ผง / น้ำเชื่อม Fructo-Oligosaccharide (FOS) เพิ่มในผลิตภัณฑ์ความงามและผลิตภัณฑ์ดูแลผิวเป็นปัจจัยความงาม
6. มันจะดีกว่าที่จะใช้ Fructo-Oligosaccharide (FOS) Togehter กับ Galactooigosaccharides (GOS) หรือ xylooligosaccharides (XOS) เพื่อรับผลกระทบ prebiotics getbetther
