ผงเดกซ์ทรินทนทานจากมันสำปะหลัง

  เดกซ์ทรินที่ทนต่อเส้นใยมันสำปะหลังชนิดละลายน้ำได้ ผลิตจากแป้งมันสำปะหลังที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ/มันสำปะหลัง ผลิตในสภาวะที่มีกรดและการสลายตัวด้วยความร้อนจึงได้กลูแคนที่ละลายน้ำได้ที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำ ผงสีขาว มอลโตเดกซ์ทรินที่ทนต่อการละลายน้ำสามารถละลายน้ำได้ มอลโตเดกซ์ทรินที่ทนต่อการละลายน้ำสามารถลดน้ำตาลในเลือดและปรับเปลี่ยนไขมันในเลือด มอลโตเดกซ์ทรินที่ทนต่อการละลายน้ำมีส่วนช่วยในการพัฒนาสมรรถภาพของลำไส้และการควบคุมน้ำหนัก

ผงมอลโตเดกซ์ทรินที่ต้านทานได้เป็นเส้นใยแข็งที่ละลายน้ำได้ชนิดหนึ่ง ซึ่งไม่สามารถย่อยและดูดซึมได้โดยร่างกายมนุษย์ อย่างไรก็ตาม มอลโตเดกซ์ทรินที่ต้านทานได้สามารถสลายตัวและนำไปใช้โดยจุลินทรีย์ในลำไส้ได้ และยังมีลักษณะของเส้นใยอาหารอีกด้วย

การเสริมด้วยเดกซ์ทรินที่ต้านทานเป็นเวลาสองและสามสัปดาห์ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยลดค่า pH ของลำไส้ใหญ่ในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรงได้อย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับยาหลอกที่ให้กลูโคสหรือมอลโตเดกซ์ทรินในปริมาณ 20 กรัมและ 45 กรัมต่อวันตามลำดับ ในหลอดทดลอง พบว่าการรับประทานเดกซ์ทรินที่ต้านทานในปริมาณเทียบเท่า 6 กรัมช่วยลดค่า pH ได้ การลดลงของค่า pH ในลำไส้ใหญ่สามารถยับยั้งการเติบโตของแบคทีเรียที่อาจทำให้เกิดโรคได้ การลดลงของเชื้อก่อโรคในลำไส้ใหญ่ Clostridium perfringens ได้รับการยืนยันในผู้หญิงวัยผู้ใหญ่ที่มีความผิดปกติของลำไส้ระดับปานกลางหลังจากเสริมด้วยเดกซ์ทรินที่ต้านทาน 8 กรัมเป็นเวลา 2 สัปดาห์เมื่อเปรียบเทียบกับยาหลอก2 ในแบบจำลองหมูสำหรับลำไส้ใหญ่บวม เดกซ์ทรินที่ต้านทานได้รับการพิสูจน์แล้วว่าสามารถปรับปรุงคะแนนลำไส้ใหญ่บวมจากการส่องกล้องและการตรวจทางเนื้อเยื่อวิทยา รวมถึงลดการอักเสบของระบบ

โปรแกรมประยุกต์:

เบเกอรี่ เครื่องดื่ม ธัญพืชและอาหารสะดวกซื้อและของขบเคี้ยว ขนมหวาน ผลิตภัณฑ์นม ของหวาน / ไอศกรีม อาหารเสริม เครื่องดื่มชูกำลัง อาหารเสริม อาหารแช่แข็ง อาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ อาหารสำหรับทารก/อาหารเด็กและนมผงสำหรับทารก เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ การดูแลส่วนบุคคล ยา โปรตีน อาหารสำเร็จรูป ซอสและเครื่องปรุงรส ขนมขบเคี้ยว อาหารสำหรับนักกีฬา ผลิตภัณฑ์มังสวิรัติ / วีแกน