Super Bifidus Factor พรีไบโอติกไฟเบอร์ XOS

การแนะนําสินค้า:

ชื่อย่อ: ซอส

สูตรโมเลกุล: C5nH8n + 2O4n + 1

วัตถุดิบ:โดยการไฮโดรไลซิสของเอนไซม์จากซังข้าวโพด

XOS เป็นโพลีแซ็กคาไรด์ที่ใช้งานได้ซึ่งเกิดจากการเชื่อมต่อโมเลกุลไซโลส 2-7 โมเลกุลกับพันธะกลูโคซิดิก β-1, 4 และเป็นพรีไบโอติกซุปเปอร์

โปรแกรมประยุกต์:

1. ยาและผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ:ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร, เบาหวาน, ความดันโลหิตสูง, โรคอ้วน, หลอดเลือดแข็ง, ทันตกรรม โรคฟันผุ

2. เครื่องดื่มนม: นมผง, นมเหลว, โยโกร์, เครื่องดื่มนมเปรี้ยว, โซดา

3. อาหาร: อาหารบนโต๊ะ, ขนมอบ, เครื่องปรุงรส, ของหวาน, อาหารกระป๋อง, ลูกอม 4. ฟีด: เป็นสารเติมแต่งอาหารสัตว์ที่สามารถลดการใช้ยาปฏิชีวนะ

ข้อดีของ XOS:

1.ปัจจัย bifidus ที่มีประสิทธิภาพสูงสุด: หน้าที่ของการแพร่กระจายของ XOS bifidobacteria คือ 10-20 เท่าของโอลิโกแซ็กคาไรด์อื่น ๆเมื่อเทียบกับโอลิโกแซ็กคาไรด์อื่น ๆ XOS สามารถใช้ในปริมาณเล็กน้อยและช่วยลดโอกาสในการท้องอืด

2. แคลอรี่ต่ํา:อัตราการสลายตัวของ XOS อยู่ในระดับต่ําซึ่งสามารถบริโภคได้ในปริมาณที่เหมาะสมโดยผู้ที่เป็นโรคเบาหวานโรคอ้วนน้ําตาลในเลือดสูงและเด็กที่เป็นโรคฟันผุอัตราการย่อยสลายของ XOS โดยเอนไซม์ย่อยอาหารของมนุษย์ต่ํากว่า 0.4%

3. เสถียรภาพของกรดที่ดี:โดยทั่วไป XOS 5% จะไม่สลายตัวหลังจากให้ความร้อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงภายใต้สภาวะที่เป็นกรด (PH = 2.5-8.0,100 °C)

4. เสถียรภาพความร้อนที่ดี:โดยทั่วไป 5% XOS ไม่แสดงความแตกต่างอย่างมีนัยสําคัญหลังจากให้ความร้อนเป็นเวลา 20 นาทีภายใต้สภาวะที่เป็นกรด (PH = 4)

5. ไม่มีข้อห้ามความเข้ากันได้:ความเสถียรที่ดีและประสิทธิภาพการแปรรูปของไซโลโอลิโกแซ็กคาไรด์ทําให้มีความเข้ากันได้ของอาหารที่ดี ไม่ส่งผลต่อโภชนาการและสารออกฤทธิ์ในอาหาร และไม่ได้รับผลกระทบจากส่วนประกอบต่างๆ ในอาหาร

การวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์:

แป้ง XOS 95%

XOS ผง 70%