ใยอาหารโพลีเด็กซ์โทรสที่ไม่มีน้ำตาล

โพลีเมอร์สังเคราะห์ของกลูโคส โพลีเด็กซ์โทรส ส่วนผสมอาหารอเนกประสงค์ที่ใช้แทนน้ำตาล

โพลีเด็กซ์โทรสเป็นโพลีแซ็กคาไรด์และเป็นใยอาหารฟังก์ชันนัลที่ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถใช้ประโยชน์ได้ แต่มีฟังก์ชันการดูแลสุขภาพ เช่น รักษาระบบย่อยอาหารให้แข็งแรงเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันลดคอเลสเตอรอลและความดันโลหิตสูงยาระบาย ยาระงับปัสสาวะ และการทำความสะอาดลำไส้

โพลีเด็กซ์โทรสสามารถใช้เป็นสารทำให้ข้น สารเติมเต็ม และสารจัดทำในอาหารช่วยเพิ่มปริมาณให้กับอาหารและปรับปรุงรสชาติและเนื่องจากส่วนใหญ่ถูกขับออกจากร่างกาย จึงสามารถเพิ่มปริมาณอุจจาระได้อย่างมากและป้องกันอาการท้องผูก

บทนำโพลีเด็กซ์โทรส

โพลีเด็กซ์โทรส แหล่งจากข้าวโพด โพลีเด็กซ์โทรสทำจากหลายคาร์โบไฮเดรตเด็กซ์โทรส (กลูโคส) ที่เชื่อมต่อกันแบบสุ่มและก่อตัวเป็นโพลีเมอร์โพลีเด็กซ์โทรสผลิตจากส่วนประกอบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติความเชื่อมโยง 1,6-กลูโคซิดิกมีความสำคัญในโพลีเมอร์ แต่เชื่อมโยง α- และ β-1,2; 1,3; 1,4 ก็มีอยู่เช่นกันโพลีเด็กซ์โทรสเป็นส่วนผสมอาหารอเนกประสงค์ที่ใช้แทนน้ำตาล ไขมัน และแคลอรี่ และเพื่อเพิ่มปริมาณไฟเบอร์ในอาหาร; นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารคงตัว สารทำให้ใหญ่ และช่วยรักษาความชื้นในอาหารให้เหมาะสมโพลีเด็กซ์โทรสได้ถูกใช้เป็นส่วนผสมอาหารตั้งแต่ปี 1960

คุณสมบัติทางโภชนาการของโพลีเด็กซ์โทรส

ด้วยการกระจายการเชื่อมโยงที่ซับซ้อนในโครงสร้างที่มีการแยกกันสูง โพลีเดกซ์โทรสจึงต้านทานการย่อยในช่องทางเดินอาหารส่วนบนและถูกหมักบางส่วนในลำไส้เนื่องจากโพลีเด็กซ์โทรสไม่ได้ถูกย่อยและหมักเพียงบางส่วนในลำไส้, มันมีค่าพลังงานเพียง 1 กิโลแคลอรี/กรัม

โพลีเด็กซ์โทรสได้รับการยอมรับในระบบทางเดินอาหาร อาจเป็นเพราะไม่มีก๊าซเกิดขึ้นในระหว่างการหมักคณะกรรมการผู้เชี่ยวชาญร่วม FAO/WHO ด้านสารเติมแต่งอาหารและคณะกรรมการวิทยาศาสตร์สำหรับอาหารของคณะกรรมาธิการยุโรป สรุปว่าสามารถบริโภคโพลีเดกซ์โทรสได้สูงสุด 90 กรัม/วันหรือ 50 กรัมเป็นโดสเดียวโดยไม่มีผลกระทบทางระบบทางเดินอาหารที่ไม่พึงประสงค์1

โพลีเด็กซ์โทรส ประโยชน์ทางสรีรวิทยา

1. อาการท้องเสีย

2. ตอบสนองน้ำตาลในเลือดที่ดี: ช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงด้วยการเสริมไฟเบอร์; ผลพรีไบโอติกและประโยชน์ด้านความอิ่ม

3. การจัดการน้ำหนักระยะยาว: ด้วยการแทนที่ส่วนผสมที่มีแคลอรี่สูง โพลีเด็กซ์โทรสอาจช่วยลดการบริโภคแคลอรี่

โพลีเด็กซ์โทรส  การพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ถึงคุณประโยชน์

ลดอาการท้องอืด: การบริโภคโพลีเด็กซ์โทรสช่วยเพิ่มปริมาณ/น้ำหนักอุจจาระ2 3 4 5 6 7, ความสม่ำเสมอของอุจจาระ8 2 6, ความง่ายในการขับถ่าย4, ความถี่ของอุจจาระ2 4 และลดเวลาการเคลื่อนที่9 ในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีผลการเพิ่มปริมาณอุจจาระแสดงให้เห็นว่ามีประสิทธิภาพระหว่าง 8-30 กรัม/วัน3ปริมาณที่มีประสิทธิภาพต่ำสุดคือ 8 กรัมต่อวันเพื่อปรับปรุงปริมาณอุจจาระและความสม่ำเสมอของอุจจาระ แต่ความง่ายในการขับถ่ายและความถี่ของอุจจาระได้รับการปรับปรุงด้วยปริมาณที่ต่ำถึง 4 กรัมต่อวัน

การตอบสนองของน้ำตาลในเลือดที่ดี: เมื่อเทียบกับกลูโคสที่มีดัชนีกลีเซมิก 100 แล้ว โพลีเด็กซ์โทรสก็มีดัชนีกลีเซมิก 710ตามรายงานของ EFSA, มีการสร้างความสัมพันธ์เชิงสาเหตุและผลระหว่างการบริโภคอาหาร/เครื่องดื่มที่มีโพลีเด็กซ์โทรสกับการลดการตอบสนองของน้ำตาลในเลือดหลังรับประทานอาหารเมื่อเทียบกับอาหาร/เครื่องดื่มที่มีน้ำตาล11การลดลงของระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลินหลังรับประทานอาหารก็พบในผู้ที่เป็นเบาหวานประเภท 212

ผลของพรีไบโอติก: โดยทั่วไปเชื่อกันว่าพรีไบโอติกควรเพิ่มการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในลำไส้ที่เป็นประโยชน์ เช่น แบคทีเรียกรดแลคติคและ/หรือไบฟิดอแบคทีเรียปริมาณโพลีเด็กซ์โทรสเกี่ยวข้องกับการเพิ่มประสิทธิภาพของพรีไบโอติก

ความอิ่ม: โพลีเด็กซ์โทรสสามารถช่วยสนับสนุนกลยุทธ์การจัดการน้ำหนักแทนส่วนประกอบที่มีแคลอรี่สูง (เช่น ไขมันหรือน้ำตาล) ในสูตรอาหาร ซึ่งช่วยพัฒนาอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำกว่า เนื่องจากมีแคลอรี่เพียง 1 กิโลแคลอรี/กรัมแม้ว่าการศึกษาเพิ่มเติมยังจำเป็น แต่ผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่าโพลีเดกซ์โทรสอาจเพิ่มความอิ่มและลดการบริโภคพลังงานในมื้ออาหารถัดไป

อาหารประเภทใดที่มักพบใยนี้?

โพลีเด็กซ์โทรสเป็นแหล่งของเส้นใยอาหารที่สามารถเติมลงในอาหารหลากหลายประเภท เช่น อาหารลดน้ำตาล, ไม่เติมน้ำตาล, และไม่มีน้ำตาล, ของว่าง, สินค้าเบเกอรี่, เครื่องดื่ม, ผลิตภัณฑ์นม และซอสสามารถพบได้ในสินค้าขนมแบบดั้งเดิม เครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์นม และซอส

โพลีเด็กซ์โทรส ปริมาณที่แนะนำในแต่ละวัน

“จากสารอาหารที่บริโภคน้อย แคลเซียม โพแทสเซียม เส้นใยอาหาร และวิตามินดี ถือเป็นสารอาหารที่เป็นข้อกังวลด้านสุขภาพสาธารณะ เนื่องจากปริมาณการบริโภคที่น้อยเกี่ยวข้องกับปัญหาสุขภาพ”

ที่สหรัฐอเมริกา ปริมาณใยอาหารที่แนะนำคือ 14 กรัม/1,000 กิโลแคลอรี สำหรับผู้ใหญ่โดยเฉลี่ย นั่นหมายถึงการบริโภควันละ 25 กรัม (สำหรับผู้หญิง) หรือ 38 กรัม (สำหรับผู้ชาย) ชาวอเมริกันส่วนใหญ่บริโภคเพียงประมาณครึ่งหนึ่งของปริมาณที่แนะนำ (13.5 และ 18 กรัม ตามลำดับ) ความขาดแคลนในอาหารเรียกว่าช่องว่างไฟเบอร์

ด้วยพฤติกรรมการกินของชาวอเมริกันในปัจจุบัน การปิดช่องว่างไฟเบอร์โดยไม่ใช้อาหารที่เสริมไฟเบอร์จะทำให้การบริโภคแคลอรี่เพิ่มขึ้นอย่างมากในการบรรลุปริมาณใยอาหารที่แนะนำโดยไม่ใช้อาหารที่เสริมใยอาหาร ชาวอเมริกันส่วนใหญ่จะต้องเพิ่มปริมาณแคลอรี่ที่รับประทานในแต่ละวันมากกว่า 500 แคลอรี่ต่อวันแต่การตอบสนองความต้องการไฟเบอร์ไม่จำเป็นต้องทำให้เกิดแคลอรี่หากบริโภคอาหารที่เสริมไฟเบอร์ศึกษาแสดงให้เห็นว่าการเสริมไฟเบอร์ (2.5g–5g) ในอาหารธัญพืชทำให้รับประทานไฟเบอร์ได้ 24.7g–39.1g/วัน โดยไม่มีการเพิ่มแคลอรี่

อาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ช่วยเติมเต็มช่องว่างไฟเบอร์พร้อมทั้งให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมและประโยชน์ทางการเผาผลาญเพิ่มเติมอาหารโดยรวมควรมีการผสมผสานของเส้นใยประเภทต่างๆ

โพลีเด็กซ์โทรส  การบริโภคไฟเบอร์หลากหลายชนิด

แม้ว่าเส้นใยส่วนใหญ่จะมีผลด้านสุขภาพมากกว่าหนึ่งอย่าง แต่ไม่มีเส้นใยใดที่สามารถสร้างประโยชน์ด้านสุขภาพทุกอย่างได้บางเอฟเฟกต์ได้รับการยอมรับอย่างดีสำหรับจำนวนมากของประเภทเส้นใยที่แตกต่างกัน, ในขณะที่บางอย่างอาจเฉพาะเจาะจงกับเส้นใยมาก.ในการเพิ่มคุณประโยชน์ด้านสุขภาพจากไฟเบอร์ จำเป็นต้องบริโภคไฟเบอร์หลากหลายชนิด

ใยสามารถพบได้ในอาหารหลายชนิดปริมาณไฟเบอร์ต่อหนึ่งหน่วยบริโภคสามารถหาได้ง่ายๆ โดยดูที่แผงข้อมูลโภชนาการสำหรับกลุ่มไฟเบอร์

นอกจากนี้ เนื้อหาเส้นใยในอาหารเช่นผลไม้และผักดิบที่ไม่มีฉลากโภชนาการสามารถพบได้ที่นี่

โพลีเด็กซ์โทรส ความทนทานต่อระบบทางเดินอาหาร

ปริมาณไฟเบอร์ที่เพิ่มขึ้นอย่างกะทันหัน โดยเฉพาะในบุคคลที่รับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์น้อย อาจส่งผลต่อระบบทางเดินอาหาร เช่น จำนวนอุจจาระที่เพิ่มขึ้นต่อสัปดาห์ อุจจาระที่นิ่มขึ้น (แต่ไม่ใช่อาการท้องเสีย) หรือมีอาการท้องอืดเพิ่มขึ้นผลกระทบเหล่านี้เกิดจากเอฟเฟกต์การขยายตัวหรือจากการหมักของเส้นใยในระบบทางเดินอาหารผลกระทบเหล่านี้สามารถลดลงได้ด้วยการเพิ่มการบริโภคไฟเบอร์ทีละน้อยเพื่อให้ระบบทางเดินอาหารปรับตัวดังนั้น อาจเป็นประโยชน์ที่จะลดการบริโภคไฟเบอร์จนกว่าความรู้สึกเหล่านี้จะบรรเทาลง และจากนั้นค่อยๆ เพิ่มการบริโภคไฟเบอร์จนถึงปริมาณที่แนะนำ 14 กรัม/1,000 กิโลแคลอรี

• อาจสนับสนุนลําไส้ให้แข็งแรงโดยการผลิตกรดไขมันสายสั้น (SCFAs) ซึ่งเลี้ยงแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในลําไส้ใหญ่

• เหมาะสำหรับอาหารลดแคลอรี่ และอาจช่วยในการควบคุมน้ำหนักโดยให้แคลอรี่น้อย (1 กิโลแคลอรี/กรัม) และมีประโยชน์ในการอิ่มตัว ตามข้อมูลที่เกิดขึ้นใหม่

ภาพรวมบริษัท

บริษัท Shandong Bailong Chuangyuan Bio-tech Co.,Ltd (SBC) ก่อตั้งขึ้นเมื่อวันที่ 30 ธันวาคม 2005 ครอบคลุมพื้นที่ 139,334 ตารางเมตร และมีทุนจดทะเบียน 1775 ล้าน RMB, มีพนักงาน 500 คน (ซึ่งประกอบด้วย 3 คนสำหรับวิศวกรอาวุโส, 50 คนสำหรับเจ้าหน้าที่เทคนิคและวิชาการระดับกลาง), กำลังการผลิตรวมประจำปีคือ300000 ตัน

ผู้ผลิตของเราผลิตหลายประเภทของพรีไบโอติกที่มีประโยชน์ สารให้ความหวาน และเส้นใยอาหารและส่วนผสมอาหารไฟเบอร์พรีไบโอติกทำงานร่วมกับโปรไบโอติกเพื่อสนับสนุนไมโครไบโอมที่มีความยืดหยุ่นและปรับปรุงสุขภาพการย่อยอาหารโดยรวม

สเตฟาน พัลเซอร์ ประธานเจ้าหน้าที่เทคโนโลยีของเนสท์เล่ กล่าวว่า "การลดปริมาณน้ำตาลในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของเรายังคงเป็นสิ่งสำคัญอันดับต้นๆ"นวัตกรรมใหม่นี้เป็นความก้าวหน้าที่แท้จริง เนื่องจากเราสามารถลดน้ำตาลโดยไม่ต้องเติมสารให้ความหวาน แต่ยังคงรักษารสชาติที่ยอดเยี่ยม ทั้งหมดนี้ในราคาเพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อยนอกจากนี้ นักวิทยาศาสตร์ของเราค้นพบว่าการลดน้ำตาลทำให้เกิด#ไฟเบอร์พรีไบโอติกที่สนับสนุนไมโครไบโอม ซึ่งเป็นประโยชน์เพิ่มเติมขณะนี้เรากำลังเร่งการเปิดตัวทั่วโลกในรูปแบบและหมวดหมู่ต่างๆ"

พวกเขาคือ:

• ไซโล-โอลิโกแซ็กคาไรด์ (XOS)

• ไอโซมาลโต-โอลิโกแซ็กคาไรด์ (IMO)

• ฟรุคโต-โอลิโกแซ็กคาไรด์ (FOS)

• กาแลคโตลิโกซัคคาไรด์ (GOS)

• ดีเอ็กซ์ทรินที่ทนทาน (เส้นใยที่ละลายได้)

• โพลีเด็กซ์โทรส

• โพลีเด็กซ์โทรสที่ไม่มีน้ำตาล

• ซาตชิโอส

• ท๊อปปิ้งมอลโตเด็กซ์ตรินจากมันสำปะหลังออร์แกนิก

• ไส้เดือน

• ไอโซมอลตูลอส

• อัลลูโลส

• ฯลฯ

ได้ผ่านการรับรอง GMP+, ISO, BRCGS ; FDA, HALAL, MUI, การรับรองออร์แกนิก, การรับรอง NON-GMO...

• การรับรองระบบการจัดการคุณภาพ ISO9001

• ใบรับรองระบบการจัดการสิ่งแวดล้อม ISO14001

• รับรองระบบการจัดการความปลอดภัยด้านอาหาร ISO22000

• รับรองระบบการจัดการสุขภาพและความปลอดภัยในสถานที่ทำงาน ISO18001

• ใบรับรองออร์แกนิกของสหภาพยุโรป/สหรัฐอเมริกา

• ใบรับรองความปลอดภัยมาตรฐานอาหารสากล BRC

• ใบรับรองฮาลาล

• ใบรับรองโคเชอร์

• สถานประกอบการบันทึกการผลิตส่งออก

• ใบรับรอง IP ปลอดจีเอ็มโอ

• รับรองจาก FDA ของสหรัฐอเมริกา

• ใบรับรองฟรุคโตโอลิโกแซ็กคาไรด์ออร์แกนิก

ไบหลงเป็นองค์กรเทคโนโลยีใหม่และสูงระดับชาติที่มีวิศวกรรมชีวภาพเป็นอุตสาหกรรมนำ ซึ่งรวมการผลิต การศึกษา และการวิจัยนี่คือบริษัทหลักของ [เมืองน้ำตาลฟังก์ชันของจีน" และมีน้ำตาลฟังก์ชันประเภทต่างๆ ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในจีนบริษัทแรกสุดในประเทศผลิตเด็กซตรินที่ทนทานต่อใยอาหารที่ละลายได้ และเป็นบริษัทเดียวที่ได้รับใบอนุญาตผลิต Bailong ถูกจดทะเบียนในตลาดหลักเซี่ยงไฮ้เมื่อเดือนเมษายน21 2021.ชื่อหุ้น: Bailong Chuangyuan รหัสหุ้น:605016ในฐานะผู้นำในอุตสาหกรรม Bailong เป็นบริษัทแรกที่จดทะเบียนในบอร์ดหลักในอุตสาหกรรมน้ำตาลฟังก์ชันนัล รวมถึงบริษัทแรกที่จดทะเบียนในบอร์ดหลักในอุตสาหกรรมพรีไบโอติกและไฟเบอร์

บริษัท Bailong Chuangyuan เป็นองค์กรผลิตชั้นนำของ Fructo-Oligosaccharide (FOS), Isomalto-oligosaccharide (IMO), Xylo-oligosaccharide (XOS), Polydextrose, Resistant Dextrin, Allulose, Inulin และ Galactoligosaccharide (GOS) ในจีนผลิตภัณฑ์เหล่านั้นสามารถแทนที่น้ำตาลและนำไปใช้ในอาหารเพื่อสุขภาพ เครื่องดื่มฟังก์ชันแนล อาหารเด็ก ฯลฯ

Bailong Chuangyuan มีใบรับรอง BRCGS, ใบรับรองออร์แกนิกของสหภาพยุโรป, ใบรับรองออร์แกนิกของสหรัฐอเมริกา, ใบรับรองการตรวจสอบ FC, KOSHER, HALAL, GMP+, ISO 22000, ISO 9001, ISO 45001, ISO14001, ใบรับรอง NON GMO ฯลฯ

ขอโอกาสเป็นซัพพลายเออร์ส่วนผสมของคุณได้ไหม?พวกเราเป็นซัพพลายเออร์ของ Quest, Royal Mars, Nestle, Pepsi, Anyway ฯลฯหลายบริษัทที่มีชื่อเสียง

บริษัทไบโอเทคไบหลง ชวงหยวน มณฑลซานตง (รหัสหุ้น)605016).

ถนน Dexin., เขตพัฒนาเทคโนโลยีสูงและใหม่, เมืองหยูเฉิง, มณฑลซานตง, จีน

คู่หูที่เชื่อถือได้ของคุณสำหรับผลิตภัณฑ์และบริการที่ดีต่อสุขภาพ