ใยข้าวโพดละลายน้ำได้ สำหรับใช้ทดแทนมื้ออาหาร
ใยอาหารที่ละลายน้ำได้ มีคุณสมบัติการละลายที่ดี
มีเสถียรภาพทางความร้อนที่ดีภายใต้สภาวะที่เป็นกลาง ไม่เกิดปฏิกิริยาเมล์ลาร์ด
ค่ากิจกรรมของน้ำสูง ช่วยยับยั้งการเสื่อมสภาพของแป้ง และยืดอายุการเก็บรักษา
รสชาติดี รสละเอียดอ่อน ปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์
ให้ความชุ่มชื้นได้ดี ช่วยเพิ่มความสดใหม่ให้กับผลิตภัณฑ์
เดกซ์ทรินชนิดทนต่อการย่อย (Resistant dextrin) เป็นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ ซึ่งเอนไซม์ในระบบย่อยอาหารของมนุษย์ไม่สามารถย่อยสลายได้ มีการใช้เดกซ์ทรินในอาหารเสริมสุขภาพหลายชนิด เนื่องจากสามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดหลังรับประทานอาหาร ปรับปรุงระดับไขมันในเลือด ปรับปรุงสภาพแวดล้อมในลำไส้ และกระตุ้นการขับถ่าย เดกซ์ทรินชนิดทนต่อการย่อยสามารถช่วยลดภาวะดื้อต่ออินซูลินในตับ ปรับปรุงระดับไขมันในเลือด และลดการสะสมไขมันในตับได้อย่างมีนัยสำคัญ การปรับเปลี่ยนจุลินทรีย์ในลำไส้อาจเป็นสาเหตุของผลดีเหล่านี้
ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยใยอาหารที่ละลายน้ำได้ ซึ่งช่วยควบคุมการย่อยอาหารและปรับปรุงการทำงานของลำไส้โดยรวม แตกต่างจากแหล่งใยอาหารอื่นๆ เดกซ์ทรินชนิดทนต่อการย่อยนี้ ร่างกายไม่สามารถย่อยสลายได้ง่าย ทำให้มันสามารถไปถึงลำไส้ใหญ่ได้อย่างสมบูรณ์ ซึ่งเป็นอาหารของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ กระบวนการนี้ช่วยส่งเสริมระบบย่อยอาหารที่ดีขึ้น และอาจช่วยให้การดูดซึมสารอาหารและการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันดีขึ้น คุณสมบัติที่สำคัญของผงเดกซ์ทรินชนิดทนต่อการย่อยจากมันสำปะหลังออร์แกนิก ได้แก่ ปริมาณใยอาหารสูง มาจากธรรมชาติ และสามารถผสมลงในอาหารประจำวันได้อย่างง่ายดาย ปราศจากสารปรุงแต่ง สารกันบูด และสารก่อภูมิแพ้ทั่วไป ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่มีระบบย่อยอาหารที่บอบบาง หรือผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ รูปแบบผงช่วยให้สะดวก สามารถผสมลงในเครื่องดื่ม สมูทตี้ หรือสูตรอาหารต่างๆ ได้อย่างง่ายดายโดยไม่เปลี่ยนแปลงรสชาติหรือเนื้อสัมผัสของอาหาร
คุณสมบัติทางกายภาพ:
ใยอาหารที่ละลายน้ำได้ มีคุณสมบัติการละลายที่ดี
มีเสถียรภาพทางความร้อนที่ดีภายใต้สภาวะที่เป็นกลาง ไม่เกิดปฏิกิริยาเมล์ลาร์ด
ค่ากิจกรรมของน้ำสูง ช่วยยับยั้งการเสื่อมสภาพของแป้ง และยืดอายุการเก็บรักษา
รสชาติดี รสชาติกลมกล่อม ช่วยเพิ่มรสชาติของผลิตภัณฑ์
ให้ความชุ่มชื้นได้ดี ช่วยเพิ่มความสดใหม่ให้กับผลิตภัณฑ์
การทำงาน:
ส่งเสริมการสืบพันธุ์ของแบคทีเรีย Bifidobacterium
ป้องกันแก๊สร้อนและการเกิดเหตุการณ์ไม่คาดฝัน
ช่วยให้การทำงานของลำไส้ดีขึ้น ป้องกันท้องผูก
เสริมสร้างภูมิคุ้มกันและต้านทานโรค
ส่งเสริมการดูดซึมแร่ธาตุ
ป้องกันฟันผุ ลดการเกิดแผลในช่องปาก
บำรุงผิวพรรณ ลดไขมันในเลือด


