ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร Dextrin ทนเส้นใยอาหาร
1. การประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์ก๋วยเตี๋ยว
การเพิ่มเส้นใยอาหารประเภทต่างๆ ลงในขนมปัง ซาลาเปานึ่ง ข้าว และก๋วยเตี๋ยวสามารถเพิ่มและปรับปรุงสีของขนมปังได้ เส้นใยอาหารที่เติมในปริมาณ 3% ~ 6% ของแป้งสามารถเสริมสร้างแป้งได้ และขนมปังนึ่งมีรสชาติที่ดีและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ . การอบบิสกิตมีข้อกําหนดต่ํามากเกี่ยวกับคุณภาพของกลูเตนแป้งซึ่งอํานวยความสะดวกในการเติมสัดส่วนจํานวนมากดีเอ็กซ์ทรินที่ทนทานและเอื้อต่อการผลิตบิสกิตดูแลสุขภาพที่หลากหลายพร้อมฟังก์ชั่นไฟเบอร์ ขนมมีน้ําจํานวนมากในการผลิต และจะแข็งตัวระหว่างการอบ ผลิตภัณฑ์ที่อ่อนนุ่มส่งผลต่อคุณภาพ การเพิ่มเดกซ์ทรินที่ละลายน้ําได้ลงในเค้กสามารถทําให้ผลิตภัณฑ์นุ่มและชุ่มชื้น
2. การประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์นม
สามารถเพิ่มเดกซ์ทรินที่ต้านทานได้ง่ายๆ เช่น น้ําตาลทรายหรือน้ําตาลโดยไม่ส่งผลต่อรสชาติดั้งเดิมของอาหาร ดังนั้นจึงสามารถใช้ทําผลิตภัณฑ์นมเสริมใยอาหารหรือเครื่องดื่มนมที่เสริมใยอาหารได้
การแนะนําสินค้า:
เดกซ์ทรินที่ทนต่อมีแคลอรี่ต่ํา ทนความร้อน ทนต่อกรด และทนต่อการแช่แข็ง และสามารถใช้เป็นวัสดุอาหารที่ละลายน้ําได้แคลอรี่ต่ํา เดกซ์ทรินทนเป็นผงสีขาวถึงสีเหลืองอ่อนหวานเล็กน้อยไม่มีกลิ่นแปลก ๆ ละลายน้ําได้ดีสารละลายน้ํา 10% โปร่งใสหรือสีเหลืองอ่อนค่า pH คือ 4.0 ~ 6.0 สารละลายในน้ําของเดกซ์ทรินที่ทนต่อความหนืดมีความหนืดต่ํามากและค่าความหนืดจะเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยตามการเปลี่ยนแปลงของอัตราเฉือนและอุณหภูมิ
การรับรอง:
ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ของเราได้ผ่านการรับรอง BRC ระดับสากล, การรับรอง FDA ของสหรัฐอเมริกา, การรับรองชุด ISO ระหว่างประเทศ, การรับรอง IP non-GMO, การรับรองฮาลาล, การรับรอง KOSHER, การรับรองอินทรีย์ ORGANIC EU/US การรับรองอินทรีย์ของญี่ปุ่น, การรับรองออร์แกนิกในประเทศ
