ผงเดกซ์ทรินทน

ไฟเบอร์อาหารที่อุดมสมบูรณ์ แป้งมันสำปะหลัง ดีเอ็กซ์ตรินทนทาน ผง CAS9004-54-0 ไฟเบอร์ที่ละลายได้สำหรับอาหารเสริม

ดีเอ็กซ์ตรินที่ทนทาน หรือที่เรียกว่าดีเอ็กซ์ตรินที่ไม่สามารถย่อยได้ เป็นเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้และมีน้ำหนักโมเลกุลต่ำ ทำจากแป้งข้าวโพดธรรมชาติที่ไม่ใช่จีเอ็มโอนี่เป็นผงหรือน้ำเชื่อมสีขาวหรือเหลืองที่มีความหวานค่อนข้างน้อย (ประมาณ 1/10 ของความหวานของน้ำตาล) และมีแคลอรี่ต่ำสามารถสลายตัวและได้เด็กซ์ทรานที่มีโมเลกุลต่ำเมื่อถูกให้ความร้อนภายใต้สภาวะที่เป็นกรดสามารถละลายได้ในน้ำและก่อตัวเป็นสารละลายโปร่งใส

ลักษณะการทํางาน:

1.รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้ปกติ

ดีเอ็กซ์ทรินที่ทนทานไม่เพียงป้องกันการแพร่กระจายของน้ำตาลในรูปแบบเจลเท่านั้น แต่ยังเปลี่ยนการหลั่งฮอร์โมนในระบบย่อยอาหาร ชะลอการดูดซึมน้ำตาลในลำไส้ และป้องกันการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วของน้ำตาลในเลือดนอกเหนือจากนั้น เด็กซ์ทรินที่ทนทานสามารถเพิ่มความไวของเนื้อเยื่อปลายทางต่ออินซูลิน และลดความจำเป็นในการใช้อินซูลิน

2.ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

ดีเอ็กซ์ทรินที่ทนทานสามารถลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้อย่างมาก และลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดรับประทานอย่างต่อเนื่องสามารถลดความเข้มข้นของคอเลสเตอรอลในเลือด ไขมันกลาง และปริมาณดัชนีร่างกาย ในขณะที่ดูดซับกรดดีบุกและลดอัตราการดูดซับไขมันดังนั้น เด็กซ์ตรินที่ทนทานมักใช้เพื่อปรับปรุงการเผาผลาญไขมันและภาวะไขมันในเลือดสูง

3.ควบคุมน้ำหนัก

ดีเอ็กซ์ตรินเป็นใยอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำและไม่สามารถย่อยได้ ซึ่งสามารถดูดซับน้ำและขยายตัวได้ง่าย ทำให้รู้สึกอิ่มและช่วยชะลอความหิวด้วยการทำหน้าที่แทนอาหาร ดีเอ็กซ์ทรินที่ทนทานสามารถลดการบริโภคอาหารและควบคุมน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ

4.ปรับสีผิวให้สว่างขึ้น

ด้วยความสามารถในการยับยั้งการดูดซึมและการย่อยสลายของน้ำตาล เด็กซ์ทรินที่ทนทานมีผลต่อการต่อต้านวัยและการทำให้ขาวขึ้นน้ำตาลที่ยังไม่ย่อยในร่างกายเกิดปฏิกิริยาไกลเซชันกับโปรตีน ทำให้ผิวแห้งและหดตัวดังนั้น ผลการต้านการเกิดไกลเซชันของเด็กซ์ทรินที่ทนทานสามารถชะลอการเสื่อมสภาพของผิวและทำให้สีผิวสว่างขึ้น

5.ปรับปรุงสุขภาพลำไส้

นอกเหนือจากการกระตุ้นการเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ของโปรไบโอติกในลำไส้ เช่น บิฟิดอแบคทีเรียและแบคทีเรียกรดแลคติค ดีเอ็กซ์ทรินที่ทนทานยังผลิตกรดไขมันโซ่สั้น ซึ่งช่วยปรับปรุงสภาพในลำไส้ ทำความสะอาดลำไส้ และบรรเทาอาการท้องผูก

โปรแกรมประยุกต์:

1, อาหาร: ใช้ในอาหารนม, อาหารจากเนื้อสัตว์, ขนมอบ, พาสต้า, อาหารปรุงรส ฯลฯ
การประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์นม: สามารถเพิ่มเดกซ์ทรินที่ต้านทานลงในเครื่องดื่มนมเสริมใยอาหารเช่นน้ําตาลโดยไม่ส่งผลต่อรสชาติดั้งเดิมของอาหาร เดกซ์ทรินที่ต้านทานมีรสชาติคล้ายกับไขมันและแคลอรีต่ํา สามารถใช้แทนน้ําตาลหรือไขมันส่วนหนึ่งเพื่อเตรียมไอศกรีมแคลอรี่ต่ํา เครื่องดื่มโยเกิร์ตไขมันต่ํา และอื่นๆ การเพิ่มเดกซ์ทรินที่ดื้อยาช่วยให้สามารถใช้ประโยชน์ทางชีวภาพของแบคทีเรียกรดแลคติก bifidobacteria และแบคทีเรียในลําไส้ที่เป็นประโยชน์อื่นๆ ได้อย่างเต็มที่ สร้างผลการคูณที่ยอดเยี่ยม

การประยุกต์ใช้ในทารกและเด็กเล็ก: ทารกและเด็กเล็ก โดยเฉพาะ bifidobacterium ในร่างกายหลังหย่านมลดลงอย่างรวดเร็ว การบริโภคอาหารเดกซ์ทรินที่ทนต่อน้ําที่ละลายน้ําได้สามารถเพิ่มการใช้สารอาหารได้ และส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียมเหล็กสังกะสีและธาตุอื่น ๆ

การประยุกต์ใช้ในเส้นก๋วยเตี๋ยว: การเพิ่มเส้นใยอาหารประเภทต่างๆ ลงในขนมปัง เผือก ข้าว และก๋วยเตี๋ยวสามารถเพิ่มและปรับปรุงสีขนมปังได้ การเพิ่มปริมาณเส้นใยอาหาร 3% ถึง 6% ของแป้งสามารถเสริมสร้างกลูเตนของแป้งและออกจากตะกร้าได้ ขนมปังนึ่งมีรสชาติดีและรสชาติพิเศษ การอบบิสกิตมีข้อกําหนดด้านคุณภาพต่ํามากสําหรับกลูเตนแป้ง ซึ่งช่วยในการเติมเดกซ์ทรินที่ทนต่อในสัดส่วนมาก และเอื้อต่อการผลิตคุกกี้เพื่อสุขภาพต่างๆ ตามการทํางานของเส้นใย เค้กผลิตขึ้นในกระบวนการผลิต ความชื้นจํานวนมากจะแข็งตัวเป็นผลิตภัณฑ์ที่อ่อนนุ่มเมื่ออบส่งผลต่อคุณภาพเดกซ์ทรินที่ละลายน้ําได้ที่เพิ่มลงในเค้กสามารถทําให้ผลิตภัณฑ์นุ่มและชุ่มชื้นเพิ่มอายุการเก็บรักษายืดเวลาการจัดเก็บชั้นวาง

การประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์: เดกซ์ทรินที่ทนต่อเป็นเส้นใยอาหารสามารถดูดซับกลิ่นและป้องกันการระเหยของสารกลิ่น การเติมเส้นใยอาหารจํานวนหนึ่งสามารถเพิ่มผลผลิตผลิตภัณฑ์เพิ่มรสชาติและคุณภาพ เส้นใยอาหารที่ละลายน้ําได้สามารถใช้เป็นสารทดแทนไขมันที่ดีเยี่ยมในการผลิตโปรตีนสูงเส้นใยอาหารสูงไขมันต่ําเกลือต่ําแคลอรี่ต่ําและการดูแลสุขภาพแฮมที่ใช้งานได้

2, ยา: อาหารเพื่อสุขภาพ, ฟิลเลอร์, วัตถุดิบยา ฯลฯ
3, การผลิตทางอุตสาหกรรม: ปิโตรเลียม, การผลิต, ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร, แบตเตอรี่, การหล่อที่มีความแม่นยํา ฯลฯ
4, ผลิตภัณฑ์ยาสูบ: มอยส์เจอไรเซอร์ป้องกันการแข็งตัวที่มีรสชาติที่สามารถแทนที่กลีเซอรีนเป็นยาสูบตัด
5, เครื่องสําอาง: น้ํายาทําความสะอาดผิวหน้า, ครีมเสริมความงาม, โลชั่น, แชมพู, มาสก์ ฯลฯ
6, ฟีด: สัตว์เลี้ยงกระป๋อง, อาหารสัตว์, อาหารสัตว์น้ํา, อาหารวิตามิน, ผลิตภัณฑ์ยาสัตวแพทยศาสตร์ ฯลฯ