ใยอาหารจากข้าวโพดละลายน้ำ จากซานตง ไป่หลงจวงหยวน

ใยอาหารข้าวโพดชนิดละลายน้ำได้เป็นใยอาหารที่ไม่สามารถย่อยได้ชนิดหนึ่ง ซึ่งได้มาจากแป้งข้าวโพดผ่านกระบวนการที่เรียกว่าเดกซ์ทรินไนเซชัน ผงสีขาวนี้ละลายน้ำได้ดีเยี่ยม ทำให้เป็นส่วนผสมอเนกประสงค์สำหรับการใช้งานต่างๆ คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์นี้ไม่เพียงแต่ช่วยในเรื่องสุขภาพระบบย่อยอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งใยอาหารที่มีคุณค่าสำหรับผู้ที่ต้องการเสริมโภชนาการอีกด้วย เดกซ์ทรินชนิดทนต่อการย่อยสามารถผสมลงในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มได้อย่างง่ายดาย ช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัสและคุณประโยชน์ทางโภชนาการโดยไม่เปลี่ยนแปลงรสชาติ

การใช้งานใยข้าวโพดละลายน้ำ:

เบเกอรี่; เครื่องดื่ม; ขนมหวาน; ผลิตภัณฑ์นม; ของหวาน/ไอศกรีม; ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร; เครื่องดื่มชูกำลัง; อาหารเสริม; อาหารแช่แข็ง; อาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ; เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์; ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ; ผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล; ยา; โปรตีน; อาหารสำเร็จรูป; ซอสและเครื่องปรุงรส; โภชนาการสำหรับนักกีฬา; ผลิตภัณฑ์มังสวิรัติ/วีแกน

ส่วนผสมอาหารที่ไม่สามารถย่อยได้ใยข้าวโพดละลายน้ำ- ลักษณะทางกายภาพ:

1. ปริมาณใยอาหารสูง ≥90% (AOAC2001.03)
2. ความสามารถในการละลายสูง ≥75% (20 ℃)
3.มีเสถียรภาพสูง ทนความร้อนและกรด
4.ประสิทธิภาพการป้องกันความชื้นสูง
5.ความหวานต่ำ น้ำตาลเพียง 10%
6. ความหนืดต่ำประมาณ 15cps (30 ℃, สารละลาย 30%)
7.กิจกรรมทางน้ำต่ำ

8.แคลอรี่ต่ำ ประมาณ 1.7Kcal/g